文明堂 カステラ Bunmeidou Castella 長崎県お土産菓子
文明堂 カステラ Bunmeidou Castella 長崎県お土産菓子
文明堂 カステラの商品情報
小麦粉、砂糖、南蛮卵、100%もち米水飴、ざらめ糖等の原材料の素材にこだわったカステラです。
日本で一番有名なカステラが文明堂のカステラです。生地の小麦粉もカステラに適したグルテンの少ない小麦粉のみを使用し、南蛮卵は、養鶏農家と共同開発された特別な卵を使っています。
なお、文明堂は1900年に長崎で創業しており、100年以上親しまれているカステラです。伝統と職人の技に育まれた味の芸術品と言えるお菓子です。
文明堂 カステラを食べた感想・レビュー
新鮮な卵の風味とやわらかな甘さと香りが、しっとりやさしく口いっぱいに広がります。
ざらめ糖のカリカリ感が残っていて、風味を増しています。
独特の艶やかな焼き色、しっとりまろやかなで、ほどよい甘み、ザラメの歯触りが絶妙です。
誰に贈っても喜ばれるお菓子です。
文明堂 カステラの原材料
卵、砂糖、小麦粉、米水飴、ざらめ糖
文明堂 カステラ 美味しいランキング
文明堂 カステラの賞味期限（目安）
12日間
文明堂 カステラの保管方法（冷蔵・常温）
常温
文明堂 カステラの製造者名、住所、電話番号
株式会社文明堂総本店
https://www.bunmeido.ne.jp/
長崎県長崎市江戸町1番1号
0120-24-0002
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文明堂 カステラの知名度、おみやげ度、お勧めコメント
知名度 ★★★★★
日本人なら誰でも知っています！
おみやげ度 ★★★★★
味の芸術品！