明石屋 春駒 Harukoma 鹿児島県お土産菓子
明石屋 春駒の商品情報
春駒（はるこま）とは、昔から薩摩で親しまれている伝統的な餅菓子。主原料は砂糖や小豆、米粉、餅粉を蒸して練り上げて作っています。一本一本竹 ...
つきいれ餅 Tsukiiremochi 宮崎県お土産菓子
もち米、砂糖、小豆、水飴を原料として、求肥状の餅の中に、小豆や宮崎特産の日向夏を散りばめた宮崎伝統の和菓子です。
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荒城の月 Koujouno Tsuki 大分県お土産菓子
外側は白い淡雪かん、中身は黄身あんが入っており、しっとり・ふんわりした上品な食感の高級生菓子です。
黄身あんは砂糖・ ...
梅ヶ枝餅 Umegae Mochi 福岡県お土産菓子
小豆餡を薄い餅の生地でくるみ、梅の刻印が入った鉄板で焼く焼餅です。
梅が入っているわけではないので、梅の味や香りがする訳 ...
博多ぶらぶら Hakata Burabura 福岡県お土産菓子
求肥が北海道産の小豆で包まれている生和菓子です。
北海道産の小豆、お米は九州佐賀県の一等米である「ひよこ米 ...
坊っちゃん団子 Bocchan Dango 愛媛県お土産菓子
抹茶、黄、小豆、３色のあんの中にお餅の入ったお団子です。
夏目漱石の小説「坊っちゃん」由来の団子です。漱石 ...
川通り餅 Kawadori Mochi 広島県お土産菓子
やわらかいお餅の中にクルミが入り、きなこを
まぶした1口サイズのお菓子です。
上質の求肥に胡桃を加えた広島の代 ...
はっさく大福 Hassaku Daifuku 広島県お土産菓子
甘酸っぱい八朔の果実と白あん、みかん餅がマッチした大福です。
剥いた八朔の果実を内皮となる白あんで包み、そ ...
つるの玉子 きびだんご Tsuruno Tamago Kibi Dango 岡山県お土産菓子
上質のもち米に極上の砂糖、水飴を入れて練り上げ、風味付けにきびを加えた団子です。 ...
打吹公園だんご Uchifuki Kouen Dango 鳥取県お土産菓子
外側があんこ、中がお餅になっている団子で、白あん・抹茶・小豆あんの三色の食べやすいサイズのお団子です。約1 ...
奈良町だんご Naramachi Dango 奈良県お土産菓子
笹の葉に包まれた、串つきの3色だんごです。
団子の歴史は古く奈良時代に中国から三十種類にものぼる唐菓子が入 ...
坂利製麺所 くず餅 Kuzu Mochi 奈良県お土産菓子
奈良県の吉野地方は、日本でも有数の葛の産地で有名ですが、最高級品と言われる葛をふんだんに使用したくず餅です。
ら・かすた La Kasuta 兵庫県お土産菓子
いろんな味の種類があるクリーム大福です。「まっちゃ小倉くりーむ大福」は、神戸セレクションＩＩＩ認定の和スイーツ。
お茶席で ...
浪花 恋しるこ Naniwa Shiruko 大阪府お土産菓子
北海道産小豆を使ったあっさりとしたとろとろ
の「おしるこ」を包んだ団子です。
「おしるこ」は、細か ...
みたらし団子 Mitarashi Dango 大阪府お土産菓子
お団子の中にタレが入った、逆みたらしだんごです。
もちもちのお団子と中のみたらしのタレを一口で味わって下さ ...
小島屋 けし餅 Keshi Mochi 大阪府お土産菓子
小豆のこし餡を餅皮で包み、けしの実をまぶし出来上がった和菓子です。
餡の甘さから、皮の製法、けしの実の歯ごたえ ...
生茶大福 Namacha Daifuku 京都府お土産菓子
抹茶餡の中にクリームを入れた大福です。
京都の有名老舗茶屋「辻利兵衛本店」の洋と和の融合スィーツです。
生八つ橋 Nama Yatsuhashi 京都府お土産菓子
｢福井県産コシヒカリ｣を使い、そのお米を石臼で丁寧に搗き、生八つ橋の原料｢米粉｣（お米の粉）を作ります。お米の風味を感じていただ ...
黒のおたべ Black Otabe 京都府お土産菓子
生八つ橋に黒ごまのペーストと食用炭（竹炭）を練り込み、黒ごまの食感を残しつつ、黒ごまあんを包み込んだ八つ橋です。
ごま ...
とも栄 江州だんご Tomoe no Goushu Dango 滋賀県お土産菓子
近江米こしひかりのお団子の中に、特製の醤油ダレが入った団子です。
だんごの中に ...
きんかん大福 Kinkan Daifuku 滋賀県お土産菓子
甘さ控えめの白あんと、金柑の程よい苦味・酸味がマッチした不思議なおいしさのある大福です。
もち米は地元 滋賀 ...
生クリーム大福 Nama Cream Daifuku 三重県お土産菓子
生クリームを求肥で丁寧に包んだ大福です。
中身の生クリームは、ふんわり泡立てるための軽いクリーム ...
なが餅 Naga Mochi 三重県お土産菓子
もちに餡を入れて平たく伸ばし、両面をカリッと焼いたお菓子。甘さと香ばしさが口の中に広がります。
なが餅の歴史はさかのぼる事450 ...
赤福餅 Akafuku Mochi 三重県お土産菓子
餅を餡でくるんだもので、餡には三つの筋があり、五十鈴川の川の流れを表現していると言われています。
餅は非常にやわらかいので ...
安倍川もち Abekawa Mochi 静岡県お土産菓子
小豆餡を絡めた餅と黄粉を塗した餅を一緒に盛ったものが一般的な安倍川もちです。
最近では抹茶の粉と砂糖を混ぜた物を塗 ...
からすみ 黒糖 Karasumi Kokutou 岐阜県お土産菓子
米粉と沖縄産のおいしい黒糖がたっぷり入ったおこわのようなお菓子です。
上質な米粉を丹念に錬り、もっち ...
五平もち Gohei Mochi 長野県お土産菓子
柔らかめに炊いて潰したうるち米を、よく磨り潰してから串に刺して焼き、しょうゆやみそのタレを付けた郷土料理で、香ばしくて美味しいです。
桔梗信玄餅 Kikyou Shingen Mochi 山梨県お土産菓子
小さな容器にきな粉をまぶした3切れのお餅が入っています。特製の黒蜜をかけて食べてます。
多くの人に愛 ...
羽二重餅 Habutae Mochi 福井県お土産菓子
「羽二重」とは、着物の裏地に使われる絹織物。羽二重をイメージして約100年前から作られているお菓子です。
越前福井は古 ...
求肥昆布 Gyuhi Konbu 福井県お土産菓子
昆布粉とモチゴメ粉を蒸して練り合わせた口あたりのやわらかい餅菓子です。
厚みがありながらも柔らかく弾力性に富み、なめらかな ...