ざぼん漬 Zabonduke 長崎県お土産菓子
厚手のザボンの皮を砂糖だけで煮込み、さらに砂糖をまぶしたドライフルーツ系のお菓子です。
ザボンとは柑橘類の一種で別名はブンタン ...
松翁軒 カステラ Shoouken Castella 長崎県お土産菓子
上品な甘さと、しっとり、もちもちした食感が特徴のカステラです。
老舗松翁軒のカステラは、指定農 ...
長崎物語 Nagasaki Monogatari 長崎県お土産菓子
卵とフレッシュバターをたっぷり使ったミニサイズのバームクーヘンです。中心にはクリームが詰まっています。
バ ...
茂木びわゼリー Mogi Biwa Jelly 長崎県お土産菓子
長崎が誇る名産「茂木びわ」を丸ごと包み込んだゼリーです。
長崎県は昔から「茂木びわ」の名称で日本一の生 ...
九十九島せんぺい Kujuukushima Senbei 長崎県お土産菓子
生地が甘めでパリッとした食感の小麦粉で作ったせんぺいに、カリカリの香ばしいピーナッツが入っています。
かす巻き Kasumaki 長崎県お土産菓子
かすまきは、こし餡をカステラ風の厚い皮で巻いた対馬を代表する和菓子です。「とら巻」とも呼ばれています。
江戸時代、参勤交代から帰 ...
カスドース Kasudosu 長崎県お土産菓子
一口大に切り分けたカステラを溶いた卵黄にくぐらせ、熱した糖蜜に浮かべ、最後に砂糖をまぶしたカステラ菓子です。カステラの茶色く焼けた表面は切 ...
角煮まんじゅう Kakuni Manju 長崎県お土産菓子
長崎卓袱料理の一つである東坡肉「豚の角煮」を柔らかい皮で包んであります。
厳選された豚ばら肉をじっくり煮込ん ...
一口香 Ikokko 長崎県お土産菓子
外見はまんじゅうのように見えますが、中身は何も入っていない空っぽなお菓子です。
皮の部分は水飴と小麦粉をあわせた煎餅の様で内壁部 ...
チョコラーテ Chocolate 長崎県お土産菓子
チョコレートをたっぷりのカステラです。
カステラの上品な風味と深くまろやかな甘味のあるチョコレートのモダンな風味が引き ...
文明堂 カステラ Bunmeidou Castella 長崎県お土産菓子
小麦粉、砂糖、南蛮卵、100%もち米水飴、ざらめ糖等の原材料の素材にこだわったカステラです。
