ざぼん漬 Zabonduke 長崎県お土産菓子
ざぼん漬 Zabonduke 長崎県お土産菓子
厚手のザボンの皮を砂糖だけで煮込み、さらに砂糖をまぶしたドライフルーツ系のお菓子です。
ザボンとは柑橘類の一種で別名はブンタン ...
松翁軒 カステラ Shoouken Castella 長崎県お土産菓子
松翁軒 カステラ Shoouken Castella 長崎県お土産菓子
上品な甘さと、しっとり、もちもちした食感が特徴のカステラです。
老舗松翁軒のカステラは、指定農 ...
長崎物語 Nagasaki Monogatari 長崎県お土産菓子
長崎物語 Nagasaki Monogatari 長崎県お土産菓子
卵とフレッシュバターをたっぷり使ったミニサイズのバームクーヘンです。中心にはクリームが詰まっています。
バ ...
茂木びわゼリー Mogi Biwa Jelly 長崎県お土産菓子
茂木びわゼリー Mogi Biwa Jelly 長崎県お土産菓子
長崎が誇る名産「茂木びわ」を丸ごと包み込んだゼリーです。
長崎県は昔から「茂木びわ」の名称で日本一の生 ...
九十九島せんぺい Kujuukushima Senbei 長崎県お土産菓子
九十九島せんぺい Kujuukushima Senbei 長崎県お土産菓子
生地が甘めでパリッとした食感の小麦粉で作ったせんぺいに、カリカリの香ばしいピーナッツが入っています。
かす巻き Kasumaki 長崎県お土産菓子
かす巻き Kasumaki 長崎県お土産菓子
かすまきは、こし餡をカステラ風の厚い皮で巻いた対馬を代表する和菓子です。「とら巻」とも呼ばれています。
江戸時代、参勤交代から帰 ...
カスドース Kasudosu 長崎県お土産菓子
カスドース Kasudosu 長崎県お土産菓子
一口大に切り分けたカステラを溶いた卵黄にくぐらせ、熱した糖蜜に浮かべ、最後に砂糖をまぶしたカステラ菓子です。カステラの茶色く焼けた表面は切 ...
角煮まんじゅう Kakuni Manju 長崎県お土産菓子
角煮まんじゅう Kakuni Manju 長崎県お土産菓子
長崎卓袱料理の一つである東坡肉「豚の角煮」を柔らかい皮で包んであります。
厳選された豚ばら肉をじっくり煮込ん ...
一口香 Ikokko 長崎県お土産菓子
一口香 Ikokko 長崎県お土産菓子
外見はまんじゅうのように見えますが、中身は何も入っていない空っぽなお菓子です。
皮の部分は水飴と小麦粉をあわせた煎餅の様で内壁部 ...
チョコラーテ Chocolate 長崎県お土産菓子
チョコラーテ Chocolate 長崎県お土産菓子
チョコレートをたっぷりのカステラです。
カステラの上品な風味と深くまろやかな甘味のあるチョコレートのモダンな風味が引き ...
文明堂 カステラ Bunmeidou Castella 長崎県お土産菓子
文明堂 カステラ Bunmeidou Castella 長崎県お土産菓子
小麦粉、砂糖、南蛮卵、100%もち米水飴、ざらめ糖等の原材料の素材にこだわったカステラです。