松露饅頭 Shouro Manju 佐賀県お土産菓子
松露饅頭 Shouro Manju 佐賀県お土産菓子
カステラ生地で餡を包んだ、丸い形の一口サイズの饅頭です。
唐津の高級食用キノコの「松露」に似ていることから、名付けられて ...
さが錦 Saga Nishiki 佐賀県お土産菓子
さが錦 Saga Nishiki 佐賀県お土産菓子
「浮島」という茶色いカステラ風の和菓子に、小豆と栗を入れ、上下をバームクーヘンでサンドし、チョコレートを貼り合わせた、和洋折衷なお菓子で ...
佐賀 丸ぼうろ Saga Marubouro 佐賀県お土産菓子
佐賀 丸ぼうろ Saga Marubouro 佐賀県お土産菓子
小麦粉・卵・蜂蜜・砂糖を混ぜた生地を丸く絞り出し、オーブンで焼き上げたお菓子です。重曹等の膨張させる原料が入っているた ...
小城羊羹 Ogi Youkan 佐賀県お土産菓子
小城羊羹 Ogi Youkan 佐賀県お土産菓子
表面が砂糖で硬くなっているのが特徴の羊羹です。「おぎようかん」と読みます。
小城地方に古くから伝えられた製法により、硬めに煉 ...