羽二重餅 Habutae Mochi 福井県お土産菓子
羽二重餅 Habutae Mochi 福井県お土産菓子
羽二重餅の商品情報
「羽二重」とは、着物の裏地に使われる絹織物。羽二重をイメージして約100年前から作られているお菓子です。
越前福井は古くから絹織物の町として栄えてきました。なかでもと りわけ光沢のある「羽二重」は高級品として愛されてきました。
そ の優雅さをそのまま御菓子にしたのが羽二重餅です。上品な甘味と きめの細かいなめらかな舌ざわりをご賞味下さい。
羽二重餅を食べた感想・レビュー
「羽二重」のようなきめこまやかな生地、やわらかな食感を持つ福井を代表する菓子です。とても柔らかく、口の中でとろけような食感。見た目も、生地が半透明で、向こうが透けて見えそうなくらいです。奉書折りした包みの中に上品な甘味ときめ細やかな舌触りのお餅を二枚重ねた優雅なお土産菓子です。
そのまま食べても、もちろんおいしくいただけますが、白玉がわりにすると羽二重ぜんざいとして、アイスクリームを包むとお餅アイスとしてもお楽しみいただけます。
羽二重餅の原材料
福井県産餅粉、グラニュー糖、水飴、澱粉、乳化剤（乳、卵由来）
羽二重餅 美味しいランキング
羽二重餅の賞味期限（目安）
14日間
羽二重餅の保管方法（冷蔵・常温）
常温
羽二重餅の製造者名、住所、電話番号
株式会社甘泉堂
http://www.kansendo.com/
〒910-0006 福井市中央1-21ー24
0776-22-4354
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羽二重餅の知名度、おみやげ度、お勧めコメント
知名度 ★★★★
福井の代表お土産菓子！
おみやげ度 ★★★★
きめこまやかな生地！