俳果羅タルト　Haikara Tart　愛媛県お土産菓子

2020年4月10日

俳果羅タルト　Haikara Tart　愛媛県お土産菓子

俳果羅タルトの商品情報

四季をイメージした４種類のカステラで、自家製つぶあんを「の」の字に巻いています。かわいいミニサイズのタルトです。「はいからタルト」と読みます。

カステラの味は春夏秋冬を表現しています。
春…桜色のカステラに青森産りんごのプレザーブのみじん切りをちらし、シナモンで香り付け。
夏…宇治抹茶で上品に、アクセントに大納言小豆をトッピング。
秋…愛媛県産いよかんのピールをふんだんに混ぜ込みました。
冬…ハーシーチョコシロップとバンホーテンココアをたっぷり混ぜた生地にラム酒漬けしたレーズンをトッピングしています。

俳果羅タルトを食べた感想・レビュー

食べやすい一口サイズで、しかもりんご、抹茶、いよかん、チョコの４つの味が楽しめるので、バラエティに富んだお菓子です。見た目も綺麗です。

卵は愛媛県内の指定農場で飼育された鶏の新鮮なこだわり卵を使っているので、しっかりとしたカステラの味を堪能できます。また、あんは北海道産小豆を100％使用し、高級ざらめ糖で上品な甘さの粒あんに仕上げています。
おやつの他に、贈答用にもぴったりです。