かげろう Kagerou 和歌山県お土産菓子
かげろう Kagerou 和歌山県お土産菓子
かげろうの商品情報
柔らかくふわっと焼き上げた生地は口の中に入れた瞬間、優しい甘さのクリームと共に消えていく食感。
まるで、浜辺に漂う陽炎（かげろう）の様に、儚いイメージというところからこの名前がつきました。
小さいお子様からご年配の方々まで皆に喜ばれるお菓子作りをモットーに発案された商品です。
発案当初は、賞味期限が3日でしたが、その後のオートメーション化と技術の進歩により、現在の40日保存が可能となりました。工場生産ではありますが、その日の気温や湿度に熟練の職人が丁寧に生地を練り、焼き上げます。
外はサクッ中はふわっとした食感が、かげろうの最大の特徴です。数々の賞を頂き、当時の昭和天皇皇后両陛下、皇太子美智子両殿下ご臨席のくろしお国体の際に御献し、御料菓の誉れを頂いた和歌山を代表するお土産菓子の1つです。
かげろうを食べた感想・レビュー
紀州を代表するお土産菓子、特に白浜といえばかげろうと言われるくらいで、ふんわりとやわらかくお口に入れるとバタークリームとスポンジケーキがとろけるようなおいしさ！
かげろうの原材料
鶏卵・砂糖・マーガリン・小麦粉・粉糖・水飴・練乳調製品・澱粉・洋酒・砂糖混合異性化液糖・香料・乳化剤・膨張剤・カゼインNa・酸化防止剤（ビタミンE）・カロテン色素・（原材料の一部に乳・大豆を含む）
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かげろうの賞味期限（目安）
28日間
かげろうの保管方法（冷蔵・常温）
常温
かげろうの製造者名、住所、電話番号
株式会社 福菱
https://fukubishi.co.jp/
〒649-2211 和歌山県西牟婁郡白浜町1279-3
0120-42-3128
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かげろうの知名度、おみやげ度、お勧めコメント
知名度 ★★★★
紀州と言えば備長炭です！
おみやげ度 ★★★★★
備長炭効果ですっきりとした味になっています！