柿羊羹 Kaki Youkan 岐阜県お土産菓子
柿羊羹 Kaki Youkan 岐阜県お土産菓子
柿羊羹の商品情報
美濃の豊かな大地から生まれた蜂屋柿を原料にした羊羹です。
四代目右助が天保9年に作り上げました。
半分に割った竹を容器としているため、竹の移り香も楽しめる、とろける甘さの懐かしい味わいを持つ岐阜の代表お土産菓子です。
明治３５年（１９０２年）第２回全国菓子品評会で柿羊羹一等賞受賞。以来、パリ万国博、サンフランシスコ万国博をはじめ内外の博覧会に出品し、百数十個の賞牌を得ています。
柿羊羹を食べた感想・レビュー
甘味が濃く、繊維が少ないので、とても食べやすい柿羊羹です。最高級の岐阜県産干柿を使っています
濃い緑茶にも合いますが、スライスした柿羊羹を冷やして、酒と一緒に食べても合うと思います。
柿羊羹の原材料
堂上蜂屋柿、砂糖、寒天、白小豆、水飴
柿羊羹 美味しいランキング
柿羊羹の賞味期限（目安）
90日間
柿羊羹の保管方法（冷蔵・常温）
常温
柿羊羹の製造者名、住所、電話番号
御菓子 つちや
https://www.kakiyokan.com/
岐阜県大垣市俵町39番地
0120-78-5311
応援クリック、よろしくお願い致します。お取り寄せスイーツ にほんブログ村
柿羊羹の知名度、おみやげ度、お勧めコメント
知名度 ★★★★
創業250年の歴史があります！
おみやげ度 ★★★★
自然がはぐくむ上品で極上の甘み！