黒もみじ Kuro Momiji 広島県お土産菓子
黒もみじ Kuro Momiji 広島県お土産菓子
黒もみじの商品情報
カステラ生地に竹墨が粉末にして練りこんだ黒いもみじまんじゅうです。。
国内産孟宗竹を1000度以上の高温で炭化させ微細な粉末にした竹炭パウダーとして生地に練りこんでいます。高温で炭化された微細な竹炭には胃腸の調子を整えたり、腸内をアルカリ性に調整するといわれています。今、流行の黒くて「健康志向」のお土産です。
黒もみじを食べた感想・レビュー
竹炭を練りこんでいますが、炭の味や香りは、全くしません。
味は定番こしあんもみじと同じで、皮だけ黒くなっている感じです。
見た目のインパクトはあるので、お土産にはお勧めです！
黒もみじの原材料
砂糖、小豆、鶏卵、小麦粉、米飴、砂糖結合水飴、竹炭粉末、乳化剤、ベーキングパウダー、（原材料の一部に乳、大豆を含む）
黒もみじ 美味しいランキング
黒もみじの賞味期限（目安）
20日間
黒もみじの保管方法（冷蔵・常温）
常温
黒もみじの製造者名、住所、電話番号
株式会社 やまだ屋
https://momiji-yamadaya.co.jp/
〒739-0588広島県廿日市市宮島町835-1
0829-44-0037
応援クリック、よろしくお願い致します。お取り寄せスイーツ にほんブログ村
黒もみじの知名度、おみやげ度、お勧めコメント
知名度 ★★★★
有名なもみじまんじゅうの兄弟！
おみやげ度 ★★★★
見た目が珍しく喜ばれると思います！