豆銀糖 Mamegintou 岩手県お土産菓子
豆銀糖 Mamegintou 岩手県お土産菓子
豆銀糖の商品情報
南部特産の青豆を主原料として砂糖や水飴と共に練り上げています。
竹皮に包まれ棒状仕上げてあり切り分けるとその様は、江戸時代の一分銀に似ているのでこの名が付いたと言われています。
家伝の製法を以て調製したみちのく岩手の郷土色豊かな和菓子です。
豆銀糖を食べた感想・レビュー
南部特産の青豆を使い、砂糖、水飴を加えて練り合わせたこのお菓子は、京都などで作られる「洲濱」に大変よく似ていて素朴な味わいです。
緑茶にとてもよく合います。
豆銀糖の原材料
砂糖 青大豆（きなこ） 水あめ サンマルト
豆銀糖 美味しいランキング
豆銀糖の賞味期限（目安）
60日間
豆銀糖の保管方法（冷蔵・常温）
常温
豆銀糖の製造者名、住所、電話番号
株式会社 ゆうきや
http://www.okashi-net.com/mall/yuukiya/cgis/top.cgi
岩手県盛岡市下ノ橋町２－１３
019-624-2654
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豆銀糖の知名度、おみやげ度、お勧めコメント、通販
知名度 ★★
あまり知られていない地元菓子！
おみやげ度 ★★★
素朴な郷土菓子！