松島こうれん Matsushima Kouren 宮城県お土産菓子
松島こうれん Matsushima Kouren 宮城県お土産菓子
松島こうれんの商品情報
ササニシキの米粉と砂糖、塩のみを使い手焼きで作る松島の伝統お土産菓子です。嘉暦二年（１３２７年）以来６８０余年、松島の紅蓮（こうれん）尼が参拝の人々がお供えした米を粉にして煎餅を焼き、村の人々に施したのが由来と言われています。
松島こうれんの製法は、一子相伝であり、大変、希少性のあるお菓子です。
無添加のお土産菓子として、日本三景松島の名物として仙台では有名なお菓子です。
松島こうれんを食べた感想・レビュー
使っている材料がたったの３つなので素朴で伝統的な味を体感できます。口に入れて噛まなくても溶けていく柔らかい食感の煎餅なので、小さいお子さんやご老人へのお土産にも最適です。
松島こうれんが２枚組なのは、紅蓮尼さんという女性と急逝した夫の小太郎さんの２人に見立てているからだそうです。
松島こうれんの原材料
うるち米（ササニシキ）、上白糖、食塩（伯方の塩）
松島こうれん 美味しいランキング
松島こうれんの賞味期限（目安）
30日間
松島こうれんの保管方法（冷蔵・常温）
常温
松島こうれんの製造者名、住所、電話番号
紅蓮屋心月庵
http://www.matsushimakouren.com/
〒981-0213 宮城県宮城郡松島町松島字町内82
022-354-2605
応援クリック、よろしくお願い致します。お取り寄せスイーツ にほんブログ村
松島こうれんの知名度、おみやげ度、お勧めコメント、通販
知名度 ★★★★
日本三景のひとつ松島の有名なお土産菓子です！
おみやげ度 ★★★★★
口の中で溶けるシンプルながら、奥が深い煎餅です！