むらすずめ Mura Suzume 岡山県お土産菓子
むらすずめ Mura Suzume 岡山県お土産菓子
むらすずめの商品情報
上品な甘さに仕上げた特上の粒餡を、１枚ずつ丁寧に焼き上げた薄い焼皮で包んだ伝統ある倉敷の和菓子です。
その名のとおりスズメのような愛らしい形と素朴な味で地元の人々にも親しまれています。
むらすゞめ（むらすずめ）の名前の由来は、もちろんスズメ。遥か昔、人々は豊作を願い笠をかぶって「豊年踊り」を行っていた時代、見事になった稲穂に「群がるスズメ」を模していたことから「むらすずめ」となったそうです。
むらすずめを食べた感想・レビュー
丁寧に炊き上げた中の粒餡は甘さ控えめで、ドラ焼きの皮をひっくり返したような皮と非常にマッチしています。
熱い日本茶や牛乳にとても合うでしょう。
茶趣のある菓子として、茶道各流派10月のお菓子にも指定されています。
むらすずめの原材料
小麦粉、砂糖、小豆、卵、水飴、粉末寒天、着色料（V.B2）、膨張剤
むらすずめ 美味しいランキング
むらすずめの賞味期限（目安）
10日間
むらすずめの保管方法（冷蔵・常温）
常温
むらすずめの製造者名、住所、電話番号
橘香堂
http://kikkodo.com/
〒710-0055岡山県倉敷市阿知2-19-28
086-422-9247
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むらすずめの知名度、おみやげ度、お勧めコメント
知名度 ★★★★
倉敷の名物です！
おみやげ度 ★★★★★
ドラ焼きに似て美味です！