生せんべい Nama Senbei 愛知県お土産菓子
生せんべい Nama Senbei 愛知県お土産菓子
生せんべいの商品情報
せんべいという名前からは想像できないもっちもちの食感の食べ物です。
自社で洗米、製粉したものを水で練り、蒸してダンゴ状にし、砂糖と蜂蜜を加えて混ぜ合わせてさらに練っています。それを薄くのばし、切って乾燥させたものが生せんべいです。原材料は全て国内産を使用。
愛知県知多半島の特産お土産菓子で、お餅のようにもちもちとした歯ざわりで、黒砂糖と蜂蜜のほのかな甘みが口に広がる風味豊かな半生菓子とも言えます。どこか懐かしい味が楽しめます。
焼かずにそのまま食べてください。
生せんべいを食べた感想・レビュー
ほんのり甘く、抹茶、蜂蜜、黒糖、3種類の味があります。
出来あがった生せんべいは、三枚重ねで一枚の形になっていますが、これは三枚に重ねることで間に空気が入り、うまみが増すからです。
名古屋のういろう、京都の生八つ橋などは、この「生せんべい」をルーツにしているそうです。
生せんべいの原材料
米・黒砂糖・上白糖・蜂蜜・食塩・小麦粉
生せんべい 美味しいランキング
生せんべいの賞味期限（目安）
7～10日間
生せんべいの保管方法（冷蔵・常温）
常温
生せんべいの製造者名、住所、電話番号
総本家 田中屋
http://www.namasenbei.jp/
〒475-0866愛知県半田市清水北町1番地
0569-21-1594
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生せんべいの知名度、おみやげ度、お勧めコメント
知名度 ★★★★★
TVに相当出ています！
おみやげ度 ★★★★★
第21回全国菓子大博覧会内閣総理大臣賞等受賞しているお土産菓子！