夏柑糖 Natsu kan tou 京都府お土産菓子
夏柑糖 Natsu kan tou 京都府お土産菓子
夏柑糖の商品情報
夏みかんのなかをくり抜き、夏ミカンの果汁で作った寒天を詰めています。
戦後まもなく、もののない時代に、庭にあった夏蜜柑の果実に、少しの砂糖と寒天を合わせて作ったのが始まります。
４月～夏ミカンが無くなるまでの季節限定商品です。（4月～8月中旬の夏季限定販売）
夏柑糖を食べた感想・レビュー
柑橘類を100％楽しめるゼリーのような寒天です。ビタミン豊富でとてもヘルシー！
日本原産種の夏蜜柑の強度の酸を寒天で固めることは非常に難しく、約２０年前に人工ゲル化剤が誕生するまでは、唯一の蜜柑の寒天菓子でした。
TBS系「はなまるマーケット」の「今朝のおめざ」で紹介されました。古谷一行さんのお勧めです。
夏柑糖の原材料
夏みかん果汁、砂糖、寒天
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夏柑糖の賞味期限（目安）
4日間
夏柑糖の保管方法（冷蔵・常温）
冷蔵
夏柑糖の製造者名、住所、電話番号
有職菓子御調進所 老松
http://www.oimatu.co.jp/
京都市上京区北野上七軒
075-463-3050
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夏柑糖の知名度、おみやげ度、お勧めコメント
知名度 ★★
意外とレアな商品です！
おみやげ度 ★★★★★
夏場に食べれば最高！