小男鹿 さおしか Sashioka 徳島県お土産菓子

小男鹿 さおしか Sashioka 徳島県お土産菓子


小男鹿 さおしかの商品情報


徳島を代表する高級甘味である阿波特産和三盆糖をはじめ、太陽と大地に育まれた山の芋、厳選された小豆、うるち米、これら全ての持ち味を、それぞれに活かし、伝統の技法で練り上げた高級蒸し菓子です。

鹿子斑の肌模様が可愛らしく、お茶席の場はもちろんのこと、お茶菓子としても人気の商品です。
小男鹿 さおしか

小男鹿 さおしかを食べた感想・レビュー


見た目は和風カステラのようですが、ふんわりとまろやかな口当たりで、カステラとかるかんの中間のようです。

甘味に阿波特産の和三盆糖を使用することで、きめが細かく、まろやかな風味が出ています。

カステラのようなザラザラ感は全くありません。そして、口の中で山芋と小豆の香りがほのかに広がり、柔らかな、しっとりとした舌触りで、上品な味わいとなっています。

小男鹿 さおしかの原材料


和三盆糖・精糖・山芋・小豆・新粉・鶏卵・抹茶・膨張剤
*保存料、着色料などは一切使用していません
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小男鹿 さおしかの賞味期限(目安)


6日間

小男鹿 さおしかの保管方法(冷蔵・常温)


常温

小男鹿 さおしかの製造者名、住所、電話番号


小男鹿本舗富士屋
http://www.saoshika.co.jp/
徳島市南二軒屋町一丁目
088-623-1118
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小男鹿 さおしかの知名度、おみやげ度、お勧めコメント


知名度 ★★★★★
徳島代表お土産菓子です!

おみやげ度 ★★★★★
しっとりとした舌触り!