五平もち Gohei Mochi 長野県お土産菓子
五平もち Gohei Mochi 長野県お土産菓子
柔らかめに炊いて潰したうるち米を、よく磨り潰してから串に刺して焼き、しょうゆやみそのタレを付けた郷土料理で、香ばしくて美味しいです。
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柔らかめに炊いて潰したうるち米を、よく磨り潰してから串に刺して焼き、しょうゆやみそのタレを付けた郷土料理で、香ばしくて美味しいです。