八百姫椿 Yaohimetsubaki 福井県お土産菓子
八百姫椿 Yaohimetsubaki 福井県お土産菓子
八百姫椿の商品情報
中身の餡は、白餡と小豆こし餡で二重になっており、甘さ控えめで薄皮でくるんだ白いお饅頭です。
若狭万葉の歌にちなみ作られており、八百姫なごりの白玉椿の清楚な美しさをイメージして作られた和菓子です。小ぶりで真っ白なまあるい饅頭に金箔がちょこんと置いてある可愛らしく上品な上用饅頭です。
※残念ながら通販や取り寄せはないので、福井県に行ったときに購入するか、デパートやスーパーの地域特産品の催しを待つしかありません。
八百姫椿を食べた感想・レビュー
見た目も上品ですが、味も非常に上品です。皮には山芋独特の柔らかさと甘みを感じ、中身の餡は、甘さ控えめですが、二重の餡により味に深みが出ており、非常に美味しいです。
特に中身が二重の餡になっているお饅頭は珍しいので、お土産で渡すときのアピールポイントになります。
八百姫椿の原材料
上用粉・砂糖・山芋・水飴・白餡・赤餡
八百姫椿 美味しいランキング
八百姫椿の賞味期限（目安）
3日間
八百姫椿の保管方法（冷蔵・常温）
常温
八百姫椿の製造者名、住所、電話番号
井上耕養庵
http://www.inoue-kouyouan.jp/
〒917-0075 福井県小浜市南川町9-17
0770-52-0199
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八百姫椿の知名度、おみやげ度、お勧めコメント
知名度 ★★★★
福井県小浜市の代表菓子！
おみやげ度 ★★★★
伝承の妙味！