ざぼん漬 Zabonduke 長崎県お土産菓子
ざぼん漬 Zabonduke 長崎県お土産菓子
ざぼん漬の商品情報
厚手のザボンの皮を砂糖だけで煮込み、さらに砂糖をまぶしたドライフルーツ系のお菓子です。
ザボンとは柑橘類の一種で別名はブンタン（文旦）、ボンタンです。
ザボンの皮をまるごと剥いて乾燥させ、茹でて水にさらした後、砂糖と水飴の液で煮ます。これを乾燥させて砂糖をまぶして完成です。名誉総裁賞受賞。無添加自然食品です。
ざぼん漬を食べた感想・レビュー
甘さの中にじんわりとほろ苦さが広がる味です。柑橘類特有の酸味と苦みのバランスと取れています。
かなり甘いので、塩辛いものを食べた時の口直し、濃い緑茶を飲みながら食べると合うように思います。
ざぼん漬の原材料
ざぼん（国産）、砂糖、水あめ
ざぼん漬 美味しいランキング
ざぼん漬の賞味期限（目安）
120日間
ざぼん漬の保管方法（冷蔵・常温）
常温
ざぼん漬の製造者名、住所、電話番号
辰巳屋総本店
http://www.tatsumiyasohonten.com/
長崎県島原市中組町275
0957-62-3127
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ざぼん漬の知名度、おみやげ度、お勧めコメント
知名度 ★★★★
島原名物のざぼん漬は地元で有名です！
おみやげ度 ★★★
甘み、苦味、酸味の一体感が癖になります！