ざぼん漬 Zabonduke 長崎県お土産菓子

ざぼん漬 Zabonduke 長崎県お土産菓子


ざぼん漬の商品情報


厚手のザボンの皮を砂糖だけで煮込み、さらに砂糖をまぶしたドライフルーツ系のお菓子です。

ザボンとは柑橘類の一種で別名はブンタン(文旦)、ボンタンです。

ザボンの皮をまるごと剥いて乾燥させ、茹でて水にさらした後、砂糖と水飴の液で煮ます。これを乾燥させて砂糖をまぶして完成です。名誉総裁賞受賞。無添加自然食品です。
ざぼん漬

ざぼん漬を食べた感想・レビュー


甘さの中にじんわりとほろ苦さが広がる味です。柑橘類特有の酸味と苦みのバランスと取れています。

かなり甘いので、塩辛いものを食べた時の口直し、濃い緑茶を飲みながら食べると合うように思います。

ざぼん漬の原材料


ざぼん(国産)、砂糖、水あめ
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ざぼん漬の賞味期限(目安)


120日間

ざぼん漬の保管方法(冷蔵・常温)


常温

ざぼん漬の製造者名、住所、電話番号


辰巳屋総本店
http://www.tatsumiyasohonten.com/
長崎県島原市中組町275
0957-62-3127
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ざぼん漬の知名度、おみやげ度、お勧めコメント


知名度 ★★★★
島原名物のざぼん漬は地元で有名です!

おみやげ度 ★★★
甘み、苦味、酸味の一体感が癖になります!